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Schokoladiges kinoa-Frühstück

Schokolade zum Frühstück?

Geht auf jeden Fall. Und wenn kinoa dabei ist, kann der Tag nur gut werden!

Für 2 Portionen benötigt ihr:


80 g kinoa

150 ml Wasser

2 Äpfel

150 ml Kokosmilch

2 TL Honig

2 EL Leinsamen

1 EL Kakaopulver

Salz

1 Hand Walnüsse


● kinoa in 150 ml kochendes Wasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

● Kokosmilch, Honig, Leinsamen, Kakaopulver und eine Prise Salz zum kinoa geben, bei kleiner Hitze erwärmen und gut verrühren.

● Äpfel würfeln, Walnüsse hacken, untermischen und genießen!


Statt Walnüssen könnt ihr auch Nüsse nach Belieben, Schokolade, Kokosflocken oder Obst hinzugeben.


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